Água potável é o nome dado àquela água que não tem cheiro (inodoro); não tem cor (incolor) e não tem gosto (insípido). Para consumo, ela deve possuir essas qualidades, e apresentar-se de preferência fresca, ou com temperatura agradável. Dependendo do local onde for extraído, a água potável pode ser consumida imediatamente sem passar por processos de tratamento. No entanto, se a fonte não estiver limpa e segura, não podemos fazer uso , pois pode causar envenenamento ou problemas de saúde, como diarreia e vômitos, causados por microrganismos. Considerando a importância da qualidade da água para nossas vidas, ETAs foram criadas: sigla de " Estações de Tratamento de Água ". Lá, a água é captada de rios e barragens, e passa por filtros, eliminando partículas sólidas. Depois é tratado com produtos químicos, matando microrganismos que podem causar doenças. Então é muito importante que os governantes cuidem da população, dando-lhes boas condições de vida.